クーベルチュールチョコレート フレーク(スイート) / 200g

まだチョコのパーセントとか良く分かっていない初心者ですが、こちらで作ると安定して作れます。
食の細い母がガトーショコラが好きで食べてくれるので切らせられない一品です。

いつもチョコを買う時はたくさんあるなか、どれを選ぶか悩むのですが、
これを選んでおけばだいたい美味しくできるのでよく購入してます。

TOMIZのレシピのダブルチョコナッツスコーンを焼いてみました。
とろける美味しさで、カカオ分もちょうどよかったです。

柿のたねにつけて、なんちゃって柿のたねチョコを作りました。
塩気と甘味が絶妙です。

テンパリングしたチョコを流して
ピーカンナッツをちりばめました。
ピーカンナッツとも相性がいいです～

そのままパンに入れてチョコぱんを作りました!

とかして半分だけつけてみました。
チョコの甘さとオレンジの酸味が絶妙でした☆

スコーンにもおすすめです～

たまにはチョコを使ってパウンドを作ってみました。
おいしくいただきました!

チョコブラウニーに使いましたが
使いやすかったです。