和栗ペースト / 180g

風味が豊かでしっとりとしたペーストで、モンブランが大好きな息子に作って食べさせたら大好評でした★また作りたいと思います♪

いつもクリスマスに焼く時はこの和栗ぺーストを使います。
ほっこりと優しい甘さでお気に入りです。

値段は結構するけど、大好きな味☆
好きすぎて、そのままでも食べてしまい、モンブランにする量が減ってしまいました。
美味いっっ！！！

お客様のおもてなしに、真ん中に好きな甘納豆や栗を入れ茶巾絞りにすると、
高級店顔負けの立派な和菓子になります。

初めてモンブランを作る時に使いました。
それまであまりモンブランは好きではなかったのですが、このペーストで作ったところ、モンブランてこんなに美味しかったんだ！と感動しました。
ちょっと値段がお高めですが、その価値はあると思います。

栗本来の上品な甘さやほっこりとした食感が味わえるので、アイスクリームにそのままのせたり、冷凍パイ生地に入れて焼いたりして楽しんでいます。

今までサバトンのマロンペーストでモンブランを作っていたのですが今回、思い切ってこの和栗ペーストを使ってみました。洋酒も入れたのですが和風味のモンブランになりました。最高に美味しかったです。又作ります！