お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
(14件)
商品No.00533600
評価:
(14件)
寒天とゼラチンの良いとこ取りの様なもの
タイトルの通りです。寒天の様に常温でも固まってくれるし酸にも強い。
そしてゼラチンの様な透明感なので、様々なものに活用できます。
2019年11月25日こういちさん
その名の通り、ぷるぷるに
レモン果汁でジュレを作りました。常温で固まってくれるため、大きなボウルを冷蔵庫に入れなくてもよく、作業しやすかったです。透明度が高いので、とても綺麗です。ぷるぷるしていて、食感も楽しめます。
2018年08月15日さおりさん
お弁当にはこれです!
野菜のゼリー寄せ。
お弁当には本来不向きですが、これなら安心です。
2017年03月15日りょうこさんさん
和にも洋にも
茹であずきを固めて水ようかんに。
ジュースを固めてフルーツゼリーに。
扱いが楽で食感もプルプルしているので愛用してます。
2016年08月12日えりついんさん
濃いジュースがぴったり
100%のぶどうジュースで作りました。綺麗な紫に仕上がりました。
常温でしたが1時間ほどで固まり、食感は寒天よりも弾力があって食べやすかったです。
2016年04月07日ピヨピヨさん
簡単、お手軽です!
食感が固くもなく、柔らか過ぎもせず、面白い食感!
ジュースとこれだけでも簡単にゼリーができるのでお手軽です。
2016年01月23日ジュンキーヌさん
ピクニックのデザートに
プルプルの食感は寒天より食べやすく、こどもにも人気。常温で固まるので、アガーで作ったゼリーはお弁当のデザートにもよく作ります。
2016年01月22日ryosomamaさん
のどごしがいい♪
寒天とゼラチンの間の食感でのどごしがいいです。常温でも固まり、夏の暑い時でも溶けにくいところが便利で重宝してます。
2016年01月22日五右衛門さん
料理にも
夏野菜のゼリー寄せを作ったところ、色も透明なので
野菜のカラフルな色が生かせて美味しく出来ました。
2016年01月19日林檎さん
つるんふわり
海藻から作られているのでカロリーも気にしなくて良く、
寒天のように固くもなく、ゼリーとも違う柔らかい食感が好きです。
2016年01月16日きなこさん
商品を買い物かごに入れました
商品をお気に入りに追加しました
クチコミを登録します。
よろしいですか?
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート(メーカー別)
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集