お菓子/パン作りの材料・器具専門店。
おかげさまで創業101年。

2018年02月27日 カオルさん

柚子

いつも、オレンジピールやレモンピールを使ってたのですが、初めて柚子を買いました!
甘くてほろ苦い、おいしいザ・柚子です(゜∀゜)
細切りなので、どんな料理にも馴染みやすくて使いやすいですよ♪♫

2018年01月06日 サツキとメイの母さんさん

香りも味もしっかり

個人的にはもう少し甘さ控え目でもいいと感じます。
使い切りサイズなので美味しくいただけました。

2016年10月26日 モリコさん

ゆず好きにはたまらない(笑)

ゆずが大好きなので、これを買ってみました。
気を付けていないと、延々と止まらず食べてしまいます。
甘すぎず、口の中によい香りが広がります。
リピート確実です!

2016年09月22日 みきゃんさん

冬だね～

ゆずの風味のお菓子やパンを作る時に刻んで入れてます。細かな物は紅茶やくず湯にしてもおいしいですよ。

2016年06月28日 2015年11月以前のクチコミさん

子どものおやつに

なぜかゆずピールが大好きな我が家の幼児。うーん、すっぱーい！と言いながらおやつに食べています。パンケーキなどに入れて焼くこともありますが、そもままが一番。色々なユズピールを食べさせてきましたが、甘さ、堅さ、サイズ、価格、成分などで富澤商店さんのゆずピールが一番なので、これからもリピし続けます。

2016年06月09日 2015年11月以前のクチコミさん

香りがいいです

爽やかな香りがいいですね！
パウンドやアイスに混ぜ込むといい香りが口いっぱいに^^
国産のゆずっていうのも安心して使えますね。
お菓子のいいアクセントになるのでよく使ってます。

2016年03月26日 2015年11月以前のクチコミさん

香りがいい！

柚子の香り豊かでとても美味しいです。
お菓子はもちろん、そのまま食べても美味しい。
甘さもくどくありませんので、刻んで和え物の風味付けに少量使っても良さそう。

2016年01月04日 みーこさん

備えあれば重宝

パンやお菓子には勿論、
生柚子が手に入らない時期には細かく刻んで甘酢と合わせて
かぶ、きゅうり、人参などと一夜漬けに。
便利で美味しいです。

2015年12月31日 ゆずゆずさん

お正月にも

おせちの準備中にふと思いつき、ゆずピールをなますに入れてみました。
色もきれいで香りも良く、おもてなし感アップです。

2015年12月29日 ゆっきーさん

そのままでも！

パンに入れようと購入してもついついそのまま手が伸びてしまいます（笑）ゆずピールとくるみのパンは好評です～