桜葉の塩漬(伊豆産) / 10枚

商品No.00348603

数量

360 円 (税抜)

388円 (税込)

評価:

  • 塩抜きが難しい

    10分塩抜きしたらいまいちでしたので塩抜きはもう少し短いほうが良いのか加減が難しいです。
    香りは申し分なかったです。

    2019年04月17日ankoさん

  • 春らしいラスクに

    刻んだ桜の葉を、バケット生地に練り込み、ラスクにしてみました。
    色素やピューレで、ほんのり赤みをつけると、春らしいバケットの完成です。

    そのままでも、ほんのり塩味がするパンになりますが、砂糖とバターを混ぜたものをぬってラスクにすると、また違った味わいになります。

    大好きなパン屋(ペニーレイン)の再現をしたくて、自己流ですが、やってみました。

    2016年03月27日友美かぁちゃんさん

  • 使い勝手の良い枚数で助かります。

    娘が好きな桜のシフォンケーキを焼く時に重宝しています。
    刻んで使うと香りも葉の混ざり具合も丁度よく便利で助かります。

    2016年03月24日りんごさん

  • 少ない枚数が嬉しい

    45枚入りのときは量が多くて困っていましたが、10枚入りが出来て嬉しいです。
    お茶になかなか美味しかったですよ。

    2016年02月02日りんちゃんさん

  • 桜もちラブ

    桜もちには欠かせない桜葉の塩漬け♪
    我が家には10枚サイズでピッタリなので嬉しいです!

    2016年01月27日智子さん

  • 洋菓子にも!

    桜もち以外にも細かく刻んで、クッキーやパウンドケーキなど焼き菓子にも
    良くあいます♪生地をピンク色にするとさらに可愛くなりますよ☆

    2016年01月16日豆丸さん

  • 桜もち好きは要チェック!

    一年中置いているお店が少ないので、桜もち好きには嬉しいです。

    2015年12月18日タケコさん

  • 以外にも万能なんですよ!(^^)!

    ひな祭りに余ったので細かく切って「ちらし鮨」に入れてからやみつきに!我が家のちらし鮨では必ず使うようになりました!(^^)!

    2015年12月15日たかこさん

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