商品No.00333900

ホシノ 丹沢酵母パン種 / 500g

(10件)

冷蔵配送
数量
1,684円 (税込)

評価
クチコミ 10件

麦子さん

香りと風味と力強さ
パン教室の先生のお気に入り
酵母パンコースの時は いつもこのホシノ丹沢酵母です。

家でもこの酵母を使っています。
焼きあがる時の香りがたまりません。
時間が経っても風味もよく、安定した発酵力が毎日のパン作りにかかせません。

snuffyさん

くせのない味
日々のパン作りに使っています。
くせがなく、あきずにおいしく食べられます。
安定した発酵で使いやすいです。

まゆさん

安定の膨らみ
いつも、キタノカオリとセットで使っています。
安定していて、しっかり膨らむので何度もリピしてます。

2015年11月以前のクチコミさん

力強い発酵
いつもはホシノ天然酵母を使っていましたが今回は試しにこちらを購入してみました。
発酵力が強い分、釜伸びがよくて、ふわふわの食パンができました!
種を起こしてからも生種が元気な期間が長かったような気がします。
またリピートします♪

メープルさん

山食パン
春よ恋の強力粉とあわせていつも使っています。
香りも良くてもっちりしていておすすめです。
酵母おこしも楽しいですよ。

まりおさん

ピザに使用
丹沢酵母をピザ作りに使用したら、かなり本格的でおいしく仕上がりました♪

るなさん

良く膨らみます。
天然酵母ですが醗酵力が強くて、ホームベーカリーでもしっかり膨らんだパンになります。

ルキさん

安心です。
くせがなくあっさりとした仕上がりが気に入ってます。無添加な点も安心です。

ゆめさん

愛用してます
天然酵母の中では膨らみが強く、天然酵母独特の香りが少ないように感じます。

KAZUさん

天然酵母の王道
ホシノの天然酵母の中ではクセがないように感じますね。膨らみも良く、国産の強力粉との相性も良いですね。

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