お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

フォルサワー（サワー種） / 100g

（4件）

商品No.00315401


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評価：

（4件）

  • 本格的なライ麦パン

    ライ麦パンが好きなのですが、フォルサワーを使うとサワー種の管理がいらないので簡単に出来ます。しかも、本格的で風味も良く、クラムもふんわりと仕上がり大満足。

    2016年02月01日まりさん

  • お店のパンに

    ちょうどよい酸味が加わり、お店に売っているようなパンが再現できるのでうれしいです。

    2016年01月13日kumiさん

  • HBでも。

    ホームベーカリーでライ麦パンを焼きたくて、富澤レシピで見つけました。
    これを加えるとHBでも本格的なライ麦パンが出来ます。
    またリピートしたいと思います。

    2015年12月21日beebeeさん

  • 無題

    ライ麦パンを焼く時にはいつも使ってます。これを使うと程よい酸味が加わるので、よりおいしいライ麦パンが出来ます。

    2015年12月15日アカネさん

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