フランス(鳥越製粉) / 1kg

モチモチパリパリとして美味しかったです。

塩パンを作る際に使用しました。甘みがありバターの風味の良い美味しいパンが出来ました。扱いやすく、初めてでも使いやすい粉だと思います。

ハード系のパンもホームベーカリーで作れる、というので、本のレシピを参考にして
この粉で焼いてみたら、大成功でした。普通の強力粉とは明らかに違います！
外はパリパリ、中がみっちりとしたハード系が好きな方はぜひお試しを！！

フランスパンを作ってみたくて購入しました。フランスパンはもちろん美味しくできましたし家族にも大好評！余ってしまったので、カレーパンとチョコパンも作ってみました。ハードタイプのパンがすっごく美味しい菓子パンになりました♪リピート確定です。