コーングリッツ / 100g

イングリッシュマフィンに使いました。このザクザクプチプチ感がたまりません。

イングリッシュマフィンを作るのに購入。
今までは別のところで購入したものを使っていたのですが、これはすごくおいしかったです!!
プチプチザクザク感がよく感じられ、とってもおいしいイングリッシュマフィンが焼けました!
早速リピしました。もうこれ以外使えないくらい好きになりました。

コーンブレッドを焼く際にはこれを使用しています。
ホロッと、ぷちぷち、食感が楽しくて好きです。
作りたくなった時用にこの使いきりサイズをストックしています。

雑誌でみたコーンブレッドが美味しそうでレシピをみたらコーングリッツがおすすめと書いてあったのでこちらのお粉で作ってみました。このつぶつぶ感がやみつきになります！

野菜、肉、魚などのフライにコーングリッツを使うとサクッとした食感と香ばしいかおりが楽しめます。

フライをする時、パン粉の代わりにコーングリッツを使います。
ザクザクした食感が、たまりません。

パンやお菓子以外にも使えるコーングリッツ。寒～い冬に食べたくなるシチューに入れたら
コーンの風味が食欲を増して美味しいシチューが出来ました。