お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業103周年

ナパージュ用アンズジャム（ジェルフィックス） / 50g

（4件）

商品No.00257801

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評価：

（4件）

  • ジャムよりいい

    　ジャムだと艶がいまいちなので、焼き菓子や、パウンドケーキに使っています。
    甘酸っぱくて、素朴な焼き菓子のアクセントに良いです。

    2016年01月29日キキさん

  • ワンランクアップの仕上りに

    パウンドケーキの仕上げに使っています。ツヤツヤできれいになるし、乾燥防止にもなるので
    ケーキがしっとり。。アプリコットのタルトや洋ナシのタルトの仕上げにも。

    2016年01月05日ショコラさん

  • ブッシュドノエルの味のアクセントはこれ

    今年のブッシュドノエルはバタークリームの昔ながらの味にしてみたので切り株部分の乾燥防止にあんずジャムのナパージュを使用してみました。この甘酸っぱい味がいいアクセントになりました。

    2015年12月29日ひいらぎさん

  • 酸味がちょうどいい！

    焼き菓子の仕上げにいつも使うのですが、普通の杏ジャムにない良い酸味がたまりません！

    2015年12月23日エルさん

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