チョコレートコポー　ホワイト / 40g

ホワイトチョコのトルテを作りました、
クリームぬるのが綺麗にできなかったのですが、このチョコレートコポーで覆い、最終仕上げ、素晴らしい仕上がりになり、びっくりするやらうれしいやら、それに凄く美味しい甘すぎず上品な味で本当に大満足。

とてもかわいくデコレーション出来ます。

生クリームが苦手な娘の為に、スポンジケーキの周りにジャムを塗って、上からまぶします。
とても華やかなケーキが出来上がるので、助かっています。

生クリームやホワイトチョコ、クリームチーズなど、白いケーキのデコレーションに添えることが多いです。
特にドゥーブルフロマージュを作るときにケーキクラムではなく、こちらのチョコレートコポーを使うのがお気に入り。
ふわふわしっとりな生地に味と食感のアクセントが加わりとてもおいしですよ。

生クリームを塗るのが苦手なので、粗隠しでこれを使います。
クリームを塗った上にこれを載せるだけで本格的なデコレーションケーキの出来上がり!
このまま食べてもおいしいチョコなので間違いないです。

クリスマスケーキのデコレーションにピッタリです。毎年使っています。
生クリームとはもちろん、チョコレートとも合うのでデコレーションに困ったときには
すぐ使っちゃいます。