吟醸酒の酒粕 / 400g

酒粕の甘酒好きです。
寒い夜は、こちらを用意して主人とゆっくりがいいです。
クラッカー、是非試してみたいです。
美味しそう。

すでに袋から酒粕の香りが漂いとても良い香り。こちらを使ってアイスクリームを作りましたが酒粕がしっかり味わえとても美味しく仕上がりました。酸味独特の酸味が強くないので、他のものよりも良かったです。

あまざけを作って飲みます。他のメーカーのものよりすき。

しっかりとした力強い香りと風味が抜群です。味醂と麺つゆでのばし、二日間程、魚介やお肉類を漬け込むのが定番です。来客時にも大変喜ばれる逸品になります。

他のメーカーさんの酒粕よりも香り抜群です。味醂・麺つゆでのばして、脱水（ポイント）した魚介や肉を漬けて熟成させました。炙って頂くと最高のあてになります！

酒粕を使って甘酒を作りました。砂糖少しと生姜で、甘すぎない甘酒、おいしいです！

酒粕とみりんで作る粕床、2日間熟成させて、サケやスルメなどいろいろ漬けてみました。
おいしさUP。