ノベルラッテ　ミルク（上掛け用チョコ） / 200g

溶けやすくて気に入ってます。
すぐ溶けて、固まるのも早くてびっくり!

普段、お菓子を作らないのですが、本命彼氏にいいところを見せたくて・・。
でも、簡単に出来るのを探していました。
これなら、テンパリング無くてもつやつやで、美味しく出来て
彼氏も喜んでました。

お菓子作りは、たまになのに、ついつい凝った物をやりがちでした。
最後のデコレーションが一番楽しいです。
テンパリングがいらないので、生地や工程で疲れていてもやる気のまま
終われました。感謝

溶かすだけなので、デコレーションに使っていまーす。
ケーキにかけるだけで、プロっぽくつやつや。

少し甘めのミルクですので、下の生地をビターにすると相性抜群でした。
溶かすだけなのは、良いですね。

屋台のチョコバナナを作りたく、上掛け用のチョコを探していました。
ノベルラッテを使用したら、屋台のチョコバナナを高級にした感じのチョコバナナに仕上がり
大満足です!他のお菓子作りにも使用してみたいです。

テンパリングしなくても、綺麗にすぐ固まります。コーティングチョコとしてはもちろん、クーベルチュールと半々に混ぜて固めると、簡単に綺麗にチョコが出来ました。

チョコファッ〇ョンのようなチョコ掛けドーナツが作りたくて購入してみました。
予想以上に綺麗にできて良かったです。ただ、凄く甘いものが好きなのでもう少し甘くても良かったかなと思います。

こちらを使ってガナッシュを作りました。
扱いやすくて助かりました。

溶かしやすくて、使いたい時に少量でも使える所が気に入っています。
テンパリングをしなくて良いのでとても楽です。