ゲストさま

生イースト / 100g

商品No.00056501

冷蔵 取寄
数量

320 円 (税抜)

345円 (税込)

数量

320 円 (税抜)

345円 (税込)

評価:

  • スコーン

    店舗で初めて購入しました。普段は主に赤サフでパンを焼いています。
    初めてでパンに挑戦して失敗したら・・と思うと作れず、スコーンを作りました。寝かせなしの、30℃、60分発酵→焼成。
    見た目からも、イーストで作ったスコーンとは違うやわらかさが!
    食べてびっくり、ふんわり、サクッ!とてもおいしかったです。
    今は、生イーストで早くパンを作りたいとわくわくしています。

    2016年09月13日SARRYさん

  • プロのようなふんわりパンが焼けます!

    生イースト初心者です。びっくりするほどパンが膨らむ! 膨らむ! ふんわりふわっふわに焼き上がり、まるでプロのパン屋さんになった気分です。生地の量も今までより少なめですむのでコスパもいいです。以来リピしています。ただにおいには好き嫌いがあるかと思います。納豆のような香りが残ることもあります。とはいえとても安価ですので一度試して損は無いかと思います。

    2016年03月25日2015年11月以前のクチコミさん

  • シュトーレンに

    毎年シュトーレンを焼く時に使っています。
    生地が膨らんでいくのを見ると感動します。
    余った分は食パンに。
    取扱いしている所があまりないので助かっています!

    2016年01月27日ときこママさん

  • ふわっふわ!

    食パンを焼きました。すごい伸びがよくてふわっふわのパンが焼き上がり、友人にプレゼントしたところ大変喜んでもらえました。このイーストかなりいいです!消費期限が短めなので急いで使いきらないといけませんが…

    2016年01月12日すみれさん

  • ふわふわのパンに仕上がりました

    100gで売っているのが嬉しい。

    2016年01月12日mさん

  • 発酵が早い

    ドライイーストより、発酵が早く、良く膨らむのでふわふわした焼き上がりになりました。

    2015年12月23日くりさん

  • 全然違う!

    今までインスタントドライイーストを使用していたのですが、初めて生イーストを買ってみました。
    分量の違いに最初は慣れませんでしたが、出来上がりがドライのものと全然違います!
    ふんわり柔らかくて、香りがとっても良いです!
    100gでもなかなか使い切るのが…ですが、ほぼ毎日ホームベーカリーのパンを朝食で食べるので、何とか使い切ってます。
    パン作りをするなら是非1度は生イーストを使ってみて欲しいです!

    2015年12月22日くまっこさん

  • いい香り

    イーストの良い香りがして、パンを焼いてもふっくらとしてるし、パンらしいいい香りがでていて
    とても良かったです。

    2015年12月20日よしさん

  • パン屋さんの香り

    使い切るのには気合がいりますが、焼き上げたときのやさしい香りとふくらみがいいのでよく使っています。

    2015年12月18日シエロさん

  • ふっくらおいしく焼けました!

    初めて生イーストを使いましたが、おいしくふっくら焼けました。一次発酵まではホームベーカリーで、成型時も生地が扱いやすかったです。イーストの香りも少なくおいしく頂きました。また買いたいと思います♪

    2015年12月17日かさいなとさん

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