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イナウディ　乾燥ポルチーニ茸 / 20g

商品No.00351200

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数量

1,290 円 (税抜)

1,393円 (税込)

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商品概要

ソースやスープ、肉料理に相性抜群です。イタリア・ピエモンテで採取。

名称

乾燥きのこ

商品寸法(WXDXH)

180×20×H140mm

原材料名

ポルチーニ茸

原産国名

イタリア

保存方法(未開封)

高温多湿、直射日光を避け冷暗所に保存

保存方法(開封後)

冷蔵(冷凍)保存し早めにご利用下さい

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から365日

アレルギー

なし(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 162kcal たんぱく質 29.6g 脂質 4.6g 炭水化物 41.2g 食塩相当量 0.02g

注意事項

* 天然茸のため、虫や砂、小石が付着している場合があります。洗い流してご利用下さい。

ご利用方法

水で30分程戻し、水気を切ってご使用下さい。戻し汁は上澄みをご使用下さい。

JANコード

4995111010054

みんなのクチコミ

評価：

高いけど…

コテージパイを作るのに、これを入れるのと入れないのでは全然味が違ってきます。欠かせません。

2017年08月29日ジャスさん
戻し汁も使おう!

乾燥椎茸を戻す時のように、汁がもったいなくて(値段も高いしね)パンの仕込み水にも使いました。

戻したポルチーニは、細かく刻み、ホワイトソースに混ぜて、余すことなく使わせて頂きました。

とにかく風味がいいので、特別な日に使わせてもらっています。

2017年01月19日もったいない婆さんさん
クリーム系のパスタやピザに

キノコクリームパスタやピザに少し入れると味と香りがぐっとよくなるので
ホームパーティの時に購入することが多いです。

2016年01月22日スミレさん

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