商品No.00109102
ドイツ産の溶けにくい粉砂糖です。タルトやジェノワーズなどのトッピングに。
名称
粉糖
原材料名
ぶどう糖、とうもろこし澱粉、植物油脂、加工油脂/ステアリン酸Ca、リン酸Ca、香料
原産国名
ドイツ
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
製造日から300日
アレルギー
なし(特定原材料7品目)
コンタミネーション
* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)
栄養成分表示
(100g当たり) エネルギー 395kcal たんぱく質 0.1g 脂質 5.0g 炭水化物 87.4g 食塩相当量 0.01g *この表示値は、目安です。
更新情報
2021.07.15 原材料変更
JANコード
4932503407085
評価:
自然な色合い
プードルデコールと溶けない粉糖を両方とも使いましたが
こちらの方が乳白色でナチュラルな白さなので気に入っています!
はっきりとした白ではないですが、ショートケーキのような
生クリーム主体のケーキにはこちらがなじみます。
2015年12月25日めんたさん
お店でも使ってました。
最近、お菓子作りをはじめました。とは言うものの、大阪のお菓子屋さんで働いてました。今ほ徳島に住んでいます。
この粉砂糖は仕上げに使ってましたが、イチゴに振りかけると凄くおしゃれで前務めていたお店では必ず仕上げに使ってました。
小さいサイズがあって良かったです。
富澤商店のお店、徳島には出来ないのかな?
2015年12月17日みくりんさん
お店でも使ってます
プードルデコール、働いているお店でも使っています。
お店では大きい袋の5kgですが、家で使うには200gで十分!!
お店では、デコの仕上げに使ってます。
5kgの袋使えるようなお店もちたいな~
2015年12月17日明奈さん
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