プードル・デコール / 200g

プードルデコールと溶けない粉糖を両方とも使いましたが
こちらの方が乳白色でナチュラルな白さなので気に入っています！
はっきりとした白ではないですが、ショートケーキのような
生クリーム主体のケーキにはこちらがなじみます。

最近、お菓子作りをはじめました。とは言うものの、大阪のお菓子屋さんで働いてました。今ほ徳島に住んでいます。
　この粉砂糖は仕上げに使ってましたが、イチゴに振りかけると凄くおしゃれで前務めていたお店では必ず仕上げに使ってました。
小さいサイズがあって良かったです。
富澤商店のお店、徳島には出来ないのかな？

プードルデコール、働いているお店でも使っています。
お店では大きい袋の５ｋｇですが、家で使うには２００ｇで十分！！
お店では、デコの仕上げに使ってます。
５ｋｇの袋使えるようなお店もちたいな～