ケーキトレー

ケーキトレーは乗せるだけで手作りお菓子を上品に見せてくれます。
ケーキトレーを使って手作りお菓子をもっともっと素敵で本格的なものにしましょう! サイズも形も豊富なので、どんなレシピにもピッタリなものが見つかります♪
箱に詰めれば手土産や贈り物にも。
用途に合わせてぴったりのケーキトレーを選びましょう。

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  ケーキトレー

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  ケーキトレー　丸　SL-66M　ゴールド / 10枚

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  ケーキトレー　丸　MK-6　ゴールド / 1枚

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  ケーキトレー　三角　AP-6-8SK　ゴールド / 8枚

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  A-3　エイトゴールドトレー　3号 / 1枚

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  K-11　正角3寸ゴールドトレー(110角) / 1枚

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  ケーキトレー　バイヤス　Eg-82K　ゴールド / 10枚

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  ケーキトレー　ロールケーキ用　RK-6S　ゴールド / 5枚

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  ケーキトレー　ハート　HT-78.84　ゴールド / 10枚

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ケーキトレーをTOMIZレシピで彩りましょう!ケーキトレーにおススメの
レシピをご紹介

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  お家で手作りしたシュークリームもゴールドトレーに乗せる事でお洒落に仕上がります。シュー生地は、トレーより一回り小さく絞るのがポイントです。トレーにカスタードクリームを少し絞り、その上にシュークリームを乗せる事でしっかり固定され、持ち運びにも安心です。

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  基本のわらびもち

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  一口サイズにカットしたわらび餅を盛り付けました。
  ブラック、ゴールド、シルバーのトレーは和スイーツにもぴったりです。黒蜜をプラスしたり、しっとり甘納豆をトッピングすると、さらに美味しくなります。
  今回は抹茶でアレンジをしました。

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  3種のチーズクッキーサンド

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  クッキーをトレーの形に合わせてハート型にカットして作りました。
  3 種の味のクリームチーズに合わせてトレーの色を変えると、さらに華やかなクッキーサンドになります。一回り小さくクッキー生地をカットして焼くのがポイントです。

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  基本の練りきり　梅

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  斜めに模様の入ったお洒落な四角のトレーに、練り切りを乗せました。練り切りの細かいデザインが斜めに模様の入ったお洒落なトレーによって更に引き立ちます。
  素敵なお茶の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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  基本のベイクドチーズケーキ

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  エレガントな模様が入った三角トレーは、ホールのケーキをカットして盛り付ける事で、形崩れも防ぎ、持ち運びにも便利です。チーズケーキの中には、レモンピールをプラスしています。

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  フルーツたっぷりミルクレープ

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  完成したミルクレープをカットし、三角トレーに乗せる事で、フルーツいっぱいのミルクレープの断面を見せる事が出来ます。ナイフを温める事で、ケーキの断面を綺麗にカットする事が出来ます。

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  抹茶のスフレロール

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  ロールケーキのサイズにぴったりのトレーです。
  レースペーパーを下に敷く事で、更に華やかになり、カットする際にも取り出しやすくなります。

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  タルトシトロンヴェール プラリネ

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  とても高級感のあるデザインの大きな丸トレーにタルトを合わせました。上にイタリアンメレンゲをのせてアレンジしました。どんなフルーツタルトにもよく合うゴールドのトレーです。タルトの割れも防げますし、パーティーなどで出したらテーブルが華やかになります。

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  外はパリッと中はモチッと食感のカヌレ

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  ビッグサイズのカヌレにちょうど良い大きさのトレーです。
  味やトッピングに合わせてトレーの色を変えてみました。カヌレの上に様々なトッピングをする事で、1つのデザートとして楽しめます。