パータグラッセ　マホガニー / 150g

テンパリングが面倒なので買ってみました。楽です。
チョコの質感は、スーパーで売ってるお菓子にかかってるチョコという感じ。
あまり好みではないですが、失敗せず楽なのはいいですね。

常温で固まるし温度を気にしなくても良いのでとても使いやすかったです♪

テンパリングしなくていいので楽ですよ
ミルクチョコで子供も好きです。

市販のビターチョコと混ぜて使ったら見た目もよく、簡単に作れました。
子供でも上手にできました。

子供はミルク味が好き、私はテンパリングしたくないのでよくこのチョコを使います。
ケーキにコーティングしたら表面がツヤツヤになり見栄えも良いです。
味も子供達は「おいしい」と喜んでくれています。

マホガニーだけだとちょっと口どけが気になったのですが、
大変美味しく作れました。