グラシン　10F / 100枚

マフィン用に購入しましたが、食べる時にグラシンがはがれません。生地が大量にくっついてしまいます。
しっかりバターを入れた生地でも、冷ましてからはがしても、何をしてもダメです。せっかくマフィンを焼いても、ボロボロになってしまい、食べにくいです。
8号とサイズ違いで購入しましたが、両方ともダメです。本当に残念です。

このグラシンを使用し、シナモンロールを作りましたが、食べる際生地がくっついて
剥がれませんでした。何度焼いても同じでした。
ショップに伺い、定員さんに聞いたところ、油脂の多いものでしたらまだましかも
しれませんと言われました。
グラシン自体が薄く、焼いたりするには向いてないと思います。
2個まとめて購入していた為、非常にショックでした。

ＴＯＭＩＺで見つけた「フィリングケーキミックス」でバタフライケーキを作ってみました。
ケーキのフォルムが際立つように、カップは控えめな半透明のグラシンを使用。
スイーツの先生がお持ちのような、お皿を２～３段重ねるタイプのケーキスタンドに
バタフライケーキと小さなサンドイッチを共に盛り付けたら、素敵な午後の一時が過ごせました。