お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業105周年

米こうじ(富山県産) / 300g

（4件）

商品No.00529102


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評価：

（4件）

  • 甘酒を作りました。

    こちらのレシピで、炊飯器で甘酒を作りました。
    甘くて優しいお味で、ほっこりしました。
    すりおろし生姜を乗せると、たまらなく美味しいです。

    2017年01月13日ヒカママさん

  • 甘酒を作りました。

    初めて炊飯器で甘酒を作りました。
    麹だけのすっきりした甘みでトロっとしていて、とても美味しくできました。
    麹の風味が好きです。
    しょうがをすって飲みました。

    2016年12月13日シナモンさん

  • 甘酒作りに。。

    自然の甘さとはいえ、とても甘く、美味しく作れました！
    牛乳や豆乳で割るとまろやかな味になって、気に入っています。

    2016年07月31日シンバルキックさん

  • いろいろな料理に使っています。

    醤油麹、塩麹を作って、お肉やお魚、野菜などを漬けるのに使っています。
    唐揚の下味に塩麹を少し加えたらムネ肉がとても柔らかくなって美味しかったです！

    2016年05月05日tsuneさん

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