極上こしあん / 500g

いつもかっています

いつも買っている苺大福が何年小さくなってるので、自分で作ってみました。
思ったより簡単にでき、家族の評判も良かったです。極上のこしあんんを使ったので、本当に美味しかったです。

あんこに目がない私ですが、こしあんは手間もかかって作りません。届くのが楽しみです。

甘さも丁度良く、小豆の味を大切にしているのがわかります。

小豆の味がしっかりおいしい。常備しておくとすぐにおやつが作れる。

桜もちを作ります。おいしいあんなので、いつも利用しています。

これを使って水まんじゅうを作りました。こしあんって作るのが大変なので、手作り和菓子をしたい時に美味しいこしあんが手軽に使えるとうれしいですよね。なめらかで甘さも上品です。余ったあんこはトーストの上にのせて、生クリームをトッピングして食べました。たっぷり使えて大満足です。

このあんで作ると和菓子屋さんの上等な水ようかん!!と思う程おいしく出来上がり、ハマっています。

固さがちょうどよく、パンや桜餅、おまんじゅう作りにこのまま使えるので便利です。甘さ控えめなのもgood!

小豆の味がしっかり感じられてしみじみおいしいあんです。