北海道産そば粉（石臼一本挽） / 500g

蕎麦の香りが素晴らしく、ざるそばにしたららお店で食べるみたいに美味しかったです!!

蕎麦がきやガレット、パンからお菓子まで
幅広く使えます。そば粉の味がしっかり感じられ美味しくなりました。

そばやきもちをレシピで見て早速そば粉購入、作りました。トロトロで本当にいくらでも食べられて、アッという間に完食。

ホットケーキミックスにそば粉と全粒粉を混ぜて、パンケーキを焼いてみました。
ヘルシーで美味しかったです。

普段は薄力粉に全粒粉を２～３割入れてアイスボックスクッキーを作るのですが、全粒粉の代りに
このそば粉を入れてみたら美味しくて好評でした。

そば粉を使いガレットを作りました。その皮で生ハムとかサラダの手巻きをして楽しみました。
そば粉の香りがして美味しく出来ました。

ガレットを作るのに、こちらのそば粉を使いました。歯切れがよくバターとの相性もとても良かったです。