生マカデミアナッツ(中粒) / 100g

先日あるパン屋さんで、マカデミアナッツとレーズンのパンを買い、とてもおいしかったので、作ろうとおもい注文しました。
ちょうどよい大きさで、食感も良くとってもおいしけやけました。

使いきりやすい量で、砕かない場合もちょうどいいサイズで
使いやすく、おいしいです。

自家製グラノーラを作るのにはまっています。
ホームメイドですと、甘さを調節できるので良いです。
生マカダミアナッツを加えるとぐんとおいしくなります。

グラノーラや焼き菓子などなんでも合います。油分が多くて美味しく、ナッツの中ではマカダミアが一番好きです。

予熱したオーブンで好みの入り具合にして、主におつまみとして頂いています。煎り立ては特に甘みもあり、とてもおいしいです。

ローストしてクッキーに入れると風味があり、美味しいです。

生のマカダミアナッツを自分でローストしたら、香りと食感が抜群でした。やっぱりローストしたてが一番ですね。