ノベルビアンコ　ホワイト (上掛け用チョコ) / 200g

量りやすく溶かしやすく、テンパリングなしでもきれいに仕上がるから使いやすい。　

コインタイプなので、計量もしやすくさらに溶けるのも早い。
固まるのも早いので重宝しています。

最近はフルーツでもナッツでも、ぜんぶコーティングしちゃいます。
とくにホワイトを使うのは甘いのが大好きだから(^_^;)
上から絵をかいても可愛くて、差し上げても喜ばれます～!

クリスマス～バレンタインにかけて外せません!
白のまま雪のように見せたり、色素やパウダーを混ぜて
ピンクでハートを作ったり!それだけで売り物みたい!

ホワイトチョコは、何色にでもなってくれるのでよく使います。
ロリポップのコーティングに何色も用意すれば
たちまち子供たちでパーティーです!

上掛けだけではなくクーベルチュールとMIXしてそのまま型に流して使っています。

クッキーやドーナツの仕上がりがとってもキレイです。子供と楽しんで使ってます。

ロリポップのコーティングに大活躍しています。いろんな色のチョコを作りたいので助かっています。つるんっと彩り可愛いらしいロリポップが簡単に出来て嬉しいです。

レシピにあるピンクベリーケイクを作りました。扱いも簡単でとっても美味しいケーキが出来て大満足です。リピ決定です★

子供とチョコフォンデュパーティをしたときに使いました。
ホワイトの可愛さに人気がありました。
イチゴにかけると可愛いですよ～