ビデカ オレンジスライス皮付 / 400g

甘みとコアントローを足して煮て、“スライスオレンジジャム”にしました。
最初から手作りだと苦味抜きの手間が大変で面倒だけど、こちらのオレンジ缶だと、あっと言う間に美味しく出来あがりました。
スペイン産バレンシアオレンジの風味、香りも良く、お値打ち品だと思います。

香りよい綺麗なスライスが入っています。色も綺麗です。
皮の部分に少し苦みが残っているのも柑橘好きには嬉しい限りです。バターケーキを焼いてみましたが
実が綺麗なので丸い紙カップにそのまま乗せて焼いても、小さなスクエア型で焼いても、カットして使ってもとても見栄えよく仕上がります。色々使えそうな素材です。リピします。

皮がとにかく爽やかで、パウンドケーキに乗せて焼いたらおいしかった。今度はゼリーやムースに使ってみたいです。オレンジは皮に栄養があるので、皆さん食べて見てね。