Name: TOMIZAWA ペパーミントエッセンス / 30ml
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数量

500 円 (税抜)

540円 (税込)

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瓶入冷涼感と香り立ちの良さに優れたペパーミントエッセンスです。水溶性で冷菓などに特におすすめです。

それぞれ特徴があるので、作りたいものに合わせて選んでみてくださいね!

使用温度帯-20℃～40℃　
・冷菓、生菓子

使用温度帯40℃～180℃
・冷菓、生菓子、焼き菓子
エッセンスより耐熱性に優れています。

使用温度帯180℃～
・焼き菓子
フレーバーより耐熱性に優れています。

名称

食品添加物　香料製剤

商品寸法(WXDXH)

φ31×H90mm

原材料名

＜成分及び重量％＞エチルアルコール46％

保存方法(未開封)

火気を避け冷暗所に保管

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

730日

アレルギー

なし(特定原材料7品目)

注意事項

* 着香の目的以外には使用できません。

詳細

＜食品添加物＞香料製剤

ご利用方法

・水溶性で、加えた直後の香り立ちが強い香料です。
・標準使用量：全量に対して0.1～1％

更新情報

2016.01.20　品名・パッケージ変更

JANコード

4531482001002

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