葛粉 / 1kg

商品No.00261303

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商品概要

国産さつまいもを100%使用しています。葛餅、葛まんじゅうなどに。

和菓子初心者にはおすすめです!高い葛粉でいきなり作るのはちょっと怖いと言う方におすすめ。国産のさつまいものでんぷんを和菓子に最適に使えるように加工しました。
ひんやり茶碗蒸しのあん作りに。片栗粉のように水に溶かして出汁とあわせ加熱し、冷やすだけ。とろりとしたあんかけになります。
季節の和菓子「水無月」に。白玉粉、薄力粉と合わせ、蒸して作る水無月に。もちっとした食感とあずきとの相性がおいしい和菓子です。

名称

甘藷でん粉

原材料名

甘藷(鹿児島県産、宮崎県産)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から365日

アレルギー

なし(特定原材料7品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、150g)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 332kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.2g 炭水化物 82.0g 食塩相当量 0g *この表示値は、目安です。

JANコード

4932503419620

みんなのクチコミ

評価:

  • 葛まんじゅうに!

    この葛粉で作る葛まんじゅうにハマり中です。葛粉、砂糖、水、極上こしあんで簡単なのに最高に美味しく作れました。自分で作るから売ってる葛まんじゅうよりも柔らかくてトュルントュルンです。葛粉が大変滑らかなので、完成度もUPしたものに仕上がり大満足です。

    2016年06月09日2015年11月以前のクチコミさん

  • 手土産にしたらポイントアップ間違いなし!!

    フルーツ葛饅頭を作りました。赤肉メロン・キウイ・モモの3種類作ってみましたが、見た目も涼やかで、とても好評でした!
    子供達と一緒に作れる位簡単ですので、皆様にも是非挑戦して頂きたいですね(^^)

    2016年04月23日2015年11月以前のクチコミさん

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