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スパイス&シロップで作るホットドリンクレシピ

スパイス&シロップで作る
ホットドリンクレシピ

寒い季節に心も体も温めてくれるホットドリンク。
香り豊かなスパイスで仕上げる本格チャイや、シロップで作るカフェ風ドリンクをご紹介します。
おうち時間をもっと特別にする、とっておきの一杯を楽しみませんか?

チャイとは

好きなミルクで割るだけ!本格チャイベースの作り方

寒い季節に人気の
スパイス香るホットドリンク

チャイ(chai)とは、チャイティー(chai tea)やマサラチャイ(masala chai)とも呼ばれる、インド発祥のスパイス入りミルクティーです。シナモン、カルダモン、クローブなどのスパイスを紅茶と一緒に煮込み、ミルクと砂糖を加えて仕上げます。スパイスの豊かな香りが広がり、体を芯から温めてくれるのが魅力です。

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3ステップで
流れをつかんで

  • スパイスを煮出す

    1

    スパイスを煮出す

    鍋に水を入れ、割ったスパイスとスライスした生姜を加える。中火で約6分煮出し、香りを引き出す。

  • 紅茶を加えて煮詰める

    2

    紅茶を加えて煮詰める

    紅茶の茶葉を入れ、水分が約半量になるまで煮詰める。きび砂糖を加え、完全に溶かす。

  • 仕上げる

    3

    仕上げる

    火を止めてカルダモンを加え、余熱で香りを出す。濾しながら、熱いうちに煮沸消毒した瓶に詰めれば「チャイベース」の完成!温めたミルクと混ぜ、寒い冬の贅沢なひとときを。

好きなミルクで割るだけ!本格チャイベースの作り方
詳しいレシピはこちら

チャイが簡単に作れる!
お手軽アイテム

モナン チャイティーシロップ / 250ml
モナン チャイティーシロップ / 250ml

本格チャイをもっと手軽に楽しみたい方には「モナン チャイティーシロップ」がおすすめ。世界中のカフェやバーで愛用される、プロも認める本格派シロップで、おうちでも簡単にカフェの味わいを楽しめます。

  • 0,000円(税込)

【MONIN】シナモン香るチャイティー
【MONIN】シナモン香るチャイティー

「モナン チャイティーシロップ」を使った、手軽に楽しめるチャイレシピです。濃厚なコクと甘みが魅力のアッサムをミルクで煮出し、シロップを加えます。仕上げにシナモンスティックを添えて、ぽかぽか温まるティータイムをお過ごしください。

詳しいレシピはこちら

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注目のホットドリンク
レシピ

【MONIN】キャラメルマシュマロホットカフェオレ

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コーヒー・ココア

人気のコーヒーやココアに加え、カフェインレスの「キャロブパウダー」もご用意しています。

紅茶

種類豊富な紅茶をラインアップ。カフェインを控えたい方にはデカフェもおすすめです。

ハーブティー

リラックスや気分転換にぴったり。色鮮やかなハーブとフルーツの香りで、心安らぐティータイムを。

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日本茶・中国茶

食事にも、ほっとひと息にも。香り高い日本茶と本格中国茶で、くつろぎの時間をどうぞ。

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その他のドリンク

寒い季節にうれしい、体をぽかぽか温めるドリンクを取り揃えています。健康志向の方にもおすすめ。

砂糖・シロップ

カフェでも使われる砂糖やシロップを豊富にラインアップ。フレーバーを楽しみながら、季節のドリンク作りに。

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スパイス

チャイやホットドリンクにぴったりな香り豊かなスパイスを取り揃えています。オーガニック素材も充実。

トッピング・おやつ

ホイップやトッピングに加え、ビスケットやマシュマロなど、ドリンクと相性の良いおやつもご用意しています。

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