かんたん&本格ガトーショコラレシピ8選

かんたん&本格ガトーショコラレシピ8選

チョコレート菓子の中でも特に人気の高いガトーショコラ。
お菓子作りはじめてさんでも作れる簡単レシピから、
本格派のレシピまで多数のバリエーションを集めました。
チョコレートはカカオ分の近しいものであれば置き換えも可能です。
お気に入りのチョコレートで、ガトーショコラ作りをお楽しみくださいね。

まずは基本から定番ガトーショコラ4選

定番ガトーショコラ

しっとり定番ガトーショコラ

★★★☆☆中級

チョコレート感が存分に味わえる、しっとり、リッチな生地のガトーショコラのレシピです。カカオ分60%前後のチョコレートなら他のチョコレートにも置き換え可能ですので、お好みのチョコレートで作って素材の味をじっくりとお楽しみくださいね。

初級

簡単!ガトーショコラ

簡単!ガトーショコラ

はじめてさんでも簡単!とてもしっとり濃厚なチョコレートケーキです。

初級

簡単!ガトーショコラ

ハンドミキサー不要♪しっとり濃厚ガトーショコラ

ハンドミキサー不要でできる濃厚なガトーショコラです。混ぜて焼くだけという簡単さなので、初心者さんも失敗なしの安心レシピです。

中級

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【低糖質レシピ】基本のガトーショコラ

低糖質でヘルシーな基本レシピのガトーショコラです。
白砂糖不使用でチョコレートも半量をカカオマスに変えることによって糖質を減らしたレシピになっています。

もっと濃厚がお好みなら粉なしガトーショコラ2選

粉なし!とろけるガトーショコラ

粉なし!とろけるガトーショコラ

★★☆☆☆中級

小麦粉を使用せずに作る、口溶けのよいガトーショコラです。チョコレートのコクと深みをしっかりと味わえます。チョコレートにだけこだわれば、材料も少なく簡単にできるのに絶品ガトーになります!

150g円(税込)

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中級

2種のチョコレートで作るガトーショコラ

2種のチョコレートで作るガトーショコラ

薄力粉を一切使用しない、濃厚なチョコレートの風味と香りを味わうガトーショコラです。プロも愛用する甘さ控えめのチョコレートを2種類使うことで、より深みのある大人の味わいに仕上げました。

素材をプラス!いつもと違うアレンジガトーショコラ

ラズベリーガトーショコラ

ラズベリーガトーショコラ

★★★☆☆中級

チョコレートの風味はしっかり味わいつつバター不使用のあっさりガトーショコラにさわやかなラズベリーがつまった甘酸っぱい味わいが楽しめるガトーショコラです。フリーズドライのラズベリーがふんだんに入ってます。

200g円(税込)

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初級

簡単ガトーショコラ

簡単ガトーショコラ

生クリームやバターなしでもシットリ濃厚なガトーショコラに。カップに入れるので色々なデコレーションも楽しめます。可愛く個包装も出来てプレゼントにもピッタリです。

Q.ガトーショコラとブラウニーってなにが違うの?

ガトーショコラとブラウニーってなにが違うの?

ガトーショコラ作りにおすすめの型&道具

  • ブリキデコレーション型12cm
    ブリキデコレーション型12cm

    1個円(税込)

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  • ブリキデコレーション型18cm
    ブリキデコレーション型18cm

    1個円(税込)

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  • シリコンプロクリーナー小
    シリコンプロクリーナー小

    150g円(税込)

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  • ポリカクックボール24cm
    ポリカクックボール24cm

    1個円(税込)

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  • ベーキングペーパー(600×400)
    ベーキングペーパー(600×400)

    10枚円(税込)

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  • シュガーストレーナー
    シュガーストレーナー

    1個円(税込)

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