製菓用抹茶パウダー / 40g

クッキーやカップケーキに使いました。
抹茶の甘味や苦味がしっかりとあり、色も綺麗で見た目も味もバッチリに仕上がりました。

マカロンを焼くときに使いますが色がしっかりと出て、味も苦味があって美味しいです。

お菓子作りやパン、豆乳に混ぜて飲んだりと使いやすかったです。

安くても色や風味が悪い抹茶もありますが、これは色も味も言うことなし。
この抹茶と出会ってからずっとケーキやパンに愛用してます。

シフォンケーキに混ぜたりなど、お菓子に少量入れて楽しんでいます。
気軽に抹茶味のお菓子ができるので便利です。
40gというのも多すぎず、少なすぎずちょうどよいです。

クッキーやパウンドケーキ、パン作り、和菓子等々何にでもこちらを使っています。風味ももちろん良いのですが、見た目もとても綺麗な色合いに仕上がるので、自分の腕が上がったのではと勘違いしてしまいそうです(^^;

シフォンケーキ、パウンドケーキ、クッキー、パン作りなど幅広く使っています。
きめが細かく抹茶の風味も気に入っています。

抹茶のパンナコッタを作りました。と～～ってもおいしかったです！何度も作ってしまいそうです。理想の抹茶の味に出合えました。ありがとうございます☆

「製菓用」、と書いてありましたが、普通にお抹茶を点てても飲めました。茶道の練習用にも大丈夫そうです。

抹茶クッキーを作りました！！
鮮やかな発色で味も香りもいいです＾＾お菓子作りに欠かせない！！