カットピーカンナッツ / 100g

ココアのコロコロクッキーに使用するので購入しました。
クルミよりは高いですが、クセがなく、ローストして加えると香ばしいです。

パッタイを作る時にピーナッツの代わりに使ったてみたら美味しかったです。
もう少し細かく砕いて和え物にしたり、我が家では料理で活躍してます。

ブラウニーを作るのにかかせません。カットしてあるのも、使い切りサイズもいいですね。

ロールパンを作る時や焼き菓子にも使っています。
渋みが少ないので、小さい子供達も喜んで食べてくれます。
お値段もお手頃なのも良いと思います。

ピーカンナッツを入れたサブレをよく作ります。くるみより渋みが少なくカットしているので便利です。プレゼントしても喜ばれる味になります。