サフ　セミドライイーストレッド（冷凍） / 400gのクチコミ

冷凍

あと12時間12分以内のご注文で11月17日月曜日に出荷します。
※諸事情により遅れることがございます。

数量

770 円 (税抜)

831円 (税込)

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770 円 (税抜)

831円 (税込)

評価：

（19件）

便利でおいしい

袋入りのドライイーストはあっという間にダメになるわ、3グラム入り小袋だとちょっとした調整が効かないわ、割高で無駄にゴミが出るわ・・・で、この商品を知ってからは、完全にこれ一択です。食パンは暑い時期は予約なしですぐに焼いてもイーストを減らさないと過発酵になりがちだし、なんちゃってカンパーニュ系のパンはそもそも2グラムしか要らないので、どうしても余りが出てしまう。

この商品は冷凍のおかげで長持ちするし、キャップを開ければさらさらとスムーズに出てくれるので、計量もとても楽ちん。ただ予約焼きはできないのが不便といえば不便でしょうか?うちのHBは予約のためのイーストケースを使用すると、プラスチックの焦げた臭いがあまりにもひどくて食べられたものではなく、予約は一切使わなくなったので、冷凍のこちらをずっと愛用できています。

ドライと違ってふんわり焼き上がり、香りもとかく良く「天然酵母はもう無理にやらなくていいかな?」という気持ちになってしまいました。これで十分満足できてしまっているので。

キャップはぴったりと閉まる作りではあるけど、納豆菌にはこれだけでは打ち勝てませんでした。納豆菌対策にジップロックに入れてから冷凍庫に置いています。納豆菌対策をしてなかった頃、家族に同じ冷凍室内でうっかり納豆を冷凍されてしまったことがあり、開封したばかりのこの商品があえなく全滅させられ、全量廃棄となったことがあるので・・・くれぐれも納豆菌にはご注意を。納豆菌に侵された状態で使用して無理にパン焼いても大失敗(これまた捨てるしかない)となるので、キッパリ諦めた方がいいみたいです。

というわけで本当に重宝している。けれど問題はサイズの大きさ・・・。結構場所を取るので、常時食品が詰まってみっちり状態のうちの冷凍庫では他の物に押されて潰されることも多いので、この半分程度のパッケージのものもあるとありがたい(潰され対策にもジップロック袋はやはり有効なのでした)。

2020年04月30日くるるさん
生イーストは無理でも#レビュー大賞

普段赤サフを使っていたのですが、試しにと、生イーストを使ったときに、ふわふわ&いい匂いにびっくりしました。
でも、賞味期限が短すぎる・・・でも、手軽においしいのが食べたいと思って見つけたのがこの商品でした。
普通の赤サフと同じBPで使えるし、予備発酵もいらない。そしてドライイーストの時よりもふわふわ!
低糖性、耐糖性とありますが、砂糖10%でも気にせず使っています。おすすめです。

2017年02月09日SARRYさん
最初から冷凍されていてパック入りでサラサラ。使うの

フェルミパンを友人から富澤商店で買ってもらっていて、以前からお店は知っていました。オンラインショッピングが出来るのが分かり、初めて利用しました。代引き手数料はじめ、冷凍、冷蔵などの手数料が無料で本当に助かります。梱包も物凄く丁寧で驚きました。
良い商品が選んであり安心ですし、バターやスキムミルクなども他より安いです。
サフドライイーストは今までも使っていました。セミドライイーストをよく知りませんが、ここの口コミ「使用料も変わらずお得」を読み注文しました。
冷凍で箱入り、どうやって使うのかと不思議でしたがサラサラです。今までも500グラムを買って冷凍し、小出しして使っていました。最初から冷凍されているのは品質も安定していそうです。使うのが楽しみです。
まだ使っていないので、星４つ。

2016年03月28日2015年11月以前のクチコミさん
発売当初から使っています

以前はサフを使ってましたが、こちらが発売されてからは、ずっとセミドライイーストを使っています。イースト臭が少なく、容器が使いやすいです。発酵はもちろん問題なく、使用量もかわりませんので経済的です。ただ内容量が多いので、少なくなったときに冷凍庫の場所を取るので星4つとしました。

2016年03月11日2015年11月以前のクチコミさん
冷凍庫に空きがあればこれがいい

今までは、５００ｇの常温タイプの赤サフを使っていましたが、お店の方に勧めて頂き、
セミドライを使い始めました。
容器から直接計量できるので、とっても使い勝手がよく、今ではこちらを使っています。
パンもふんわりやわらかくなり、手放せません。

2016年01月07日とらたろうさん
いかんじ

生地が、冷蔵冷凍出来るると聞き購入しました、イースト臭さも少なくよかったです。

2015年12月27日エルさん
美味しい

イースト臭が全くなく、美味しいパンが焼けます。
HBで使っても、タイマーで無ければ問題なしです。

2015年12月18日yu-kaさん
ホームベーカリーで

ホームベーカリーを使っているのですが、
ドライイーストと生イーストの中間というのが気になり、試してみました。
タイマーで焼く場合、自動投入では落ちないので、ドライイーストと使い分けています。
イースト臭も少なく、気に入っています。

2015年12月16日くろねこさん
パン好き

ドライイーストに比べてイースト臭が少なく、おいしくパンが焼けました。

2015年12月15日友ママさん