商品No.00057401

モルトパウダー / 100g

(7件)

数量
162円 (税込)

評価
クチコミ 7件

アルマ次郎さん

風味が良くなる!
パン作りに重宝しています。
風味が増すのでとてもおいしくできます。

パン作りはストレス解消さん

一段とおいしいパンになりました
500gに1gにいれて2斤の山形パンを作ってみました。風味もボリュームもよくなり、食べても違いがわかります。
純正無塩バターで作っていますが、家族から一段と味が良くなったといわれました。

シナモンさん

ハード系に!
フランスパン用に購入しました。
その他砂糖の少ない配合生地にも使おうと思います。
パウダーで扱いやすいです。

バゲットさん

手軽さ
粉末で使い易いです。お値段も良いので
あまりたくさんは使わない時はユーロモルトではなくこちらにしています。

りんごさん

使いやすい
ハード系のパンにピッタリ。
自宅で本格パンを味わえて朝からリッチな気分で頂いてます♡

ocaさん

香り立つハードパンに
カンパーニュやフランスパン、ピザ等に使っています。香ばしい風味に綺麗な焼き上がりに仕上がります。以前はモルトエキスを使っていましたが、パウダーの方が計量しやすく保存等使いやすいです。

totoさん

バケットに!
バケットを作る時に入れてますが計量しやすいので断然こっちです。
使う量少ないので大量に余ってます。
しばらくバケット焼き続けます!

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