山口製糖　ブラウン・シュガー / 500g

とても香りが良くて、焼き菓子にパンにと重宝しています。
キャロットケーキにはかかせません。味わい深くコクが出ます。

精製した砂糖を使いたくないので、こちらを使用しています。
風味もよく、くせも少ないので使いやすいです。

マフィンを作る時に愛用しています。スーパーでは販売しているところが少ない為まとめて買っています。

マフィンを作る時は絶対にこのお砂糖です。風味も味も全然違い、美味しいマフィンができます。

焼き菓子、特にマフィンに使っています。特にバナナマフィンにはコクが出て白いお砂糖より美味しく焼き色もしっかり出るように感じます。

焼きっぱなしのカントリーケーキを作る時は、ブラウンシュガーが欠かせません。
茶色く色づき、独特の風味はこの砂糖でなければでませんね。

コクと甘さのバランスが良くて、お菓子作りに便利です。