クーベルチュール　EXビター　フレーク　カカオ65％（大東カカオ） / 1kg

甘すぎず、苦すぎず私にはちょうといい。

粒が小さいのでそのままパンに使ったり、ドリンクにしたり・・使いやすいです。

我が家の冬のドリンクはやっぱりホットチョコレート。
簡単でおいしいのでお勧めです。

クランベリーとかオレンジピールとか家にあるドライフルーツも合わせたりしてホームベーカリーでパン焼くのにハマってます。
簡単で美味しくておすすめです。

チョコフォンデュもどきに挑戦しました。
たくさん量もあるので、心置きなく楽しみました。
パイナップルや苺などにつけると最高です!!

バレンタイには、毎年チョコレートケーキを娘と一緒に作ります。
この量だとちょうどよく、つまみながら作れます。

溶かしたチョコにコーンフレークやドライフルーツ、マシュマロなど、自分の好きなものを好きなだけ入れて固めました。
フレークのチョコは刻まなくて良いのでお勧め。
娘の楽しかったようで、また一緒に作りたいと思います

刻まなくて良いのが楽。
溶けやすくてガナッシュが楽に美味しくできました。
バレンタイン用にまた購入します

こちらの商品説明にあった、ホームベーカリーにチョコとオレンジピールを入れた食パンを焼いてみました。ココアよりも高級感のありオレンジとの相性も良かったです。

間違いないかなと思って購入。
程よくビターで酸味はほとんど感じなかったです。
個性的ではないからみんなに好まれる感じじゃないでしょうか。