クーベルチュール　EXビター　フレーク　カカオ65％（大東カカオ） / 1kg

フレーク状になっているので溶かしやすいです。
量も1kgで使っていて足りなくなることがないのでちょうどいい量だと思います。

商品の紹介にもあったように、日本人の味覚にあったチョコだと思います。
外国の有名なチョコもおいしいんですが酸味が強かったりしてちょっと違和感があったので、
こちらのチョコは本当においしいと思いました。

紹介にあったチョコパンをホームベーカリーで作ってみました。
焼き上がりのチョコとパンのいいにおいがしてきて最高です。
もちろん、味も最高でした。

ダイス上にもともとなっているため、スコーンの中に入れて使っています。
大きさが程よくてとても気に入っています。

ビターチョコの好きな私にとっては、このチョコは苦すぎず、甘すぎずちょうどいいので気に入っています。

フレーク状なので、とっても溶かすのにラクです。
手も汚れないし、変なくせもなくとっても使いやすいす。

ビターが苦手な私ですがこのチョコなら全然食べられるのでだいすきです!

甘いチョコが苦手な父にも好評でとても美味しいです。

甘すぎず苦すぎずちょうどいい味で重宝しています。

ホットチョコレートドリンクにもおすすめ
ビターな味と生クリーム、キャラメルソースとダイスナッツで
リッチなチョコレートドリンクになりました。