アルシート食パンケース(包装付)１斤 / 1個

ホームベーカリーで1.5斤の生地をこねてもらい、一次発酵までして取り出して
この型とスリムに2対1にわけて焼いています
この1斤型はサンドイッチにしても可愛い大きさですよ

指示通りに準備をして、食パンを焼きました。食パンは、初めてなので、型から取り出せるのか、不安でした。型には、ショートニングを塗りました。簡単に取り出せて、食パン焼きに、自信がつきました。

ショートニングを持っていなかったので代わりに、オリーブオイル、バターの混合を説明通りの温度で空焼きしました。茶色くなりましたがパンの型離れが良くてビックリしました。バターが多かったのか少しムラができましたが、オイルコーティングが上手くいって愛着も湧き、またパンを焼きたくなりました。

初めて食パンにチャレンジ。使う前日に一度だけ空焼きをして、当日にオイルスプレーをしましたが、くっつく事なくキレイに取り出すことが出来ました。大きさも小ぶりで可愛いので、焼いたパンをプレゼントするのにも良さそうです。

パン屋さんで型の事聞きました。
アルタイト製を使っているとの事だったので早速購入しました。