北海道産ハードブレッド専用粉ER(江別製粉) / 25kg

商品No.00310500


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数量

8,300 円 (税抜)

8,964円 (税込)

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8,964円 (税込)

評価:

  • 美味しく出来ますよ

    友達にフランスパン作ってお届けしてます。
    とにかく北海道産の小麦粉は味わい深いです。
    おすすめです。

    2017年01月08日バケットさん

  • おすすめします

    フランスパンにいいですよ!!
    味わい深いです。
    水の量も少し多めで捏ねるとおいしいです。

    2017年01月08日マユさん

  • レーズンパン作り

    レーズン全粒バターロール作ってます。

    レーズンが大好きでレーズンバターロール作ってましたが
    今では全粒粉も混ぜています。
    若干膨らみが弱くなった感じがしますが
    この粉は美味しいです。

    2017年01月07日ふみさん

  • 味わいがあります

    私達の工房ではホシノ天然酵母をつかって
    食パンとバターロールをつくっております。
    一番使う小麦粉は春よ恋とキタノカオリです。
    全粒粉パンやライ麦パンをつくる時は
    TYPE ERだけで作ります。
    とても味わいがあり喜ばれています。

    2017年01月07日おいしくなーれさん

  • プチバケット作りに!!

    プチバケット作ってます。
    外側はパリッとなり食べた時、かみしめる度に味わいがあります。
    たまにメロンパンもつくりますがおいしく出来ます。

    2017年01月07日ラベンダー畑さん

  • 業務用袋

    パン屋さんで使っている業務用25㎏に変えました。
    今はクロワッサンだけの粉にしてますが
    他のパンにも試してみます。

    2017年01月07日kamakuraさん

  • タイプER

    クロワッサンとデニッシュ生地に使ってます。味があってバターとの相性がいいんです。
    北海道産で安心もありますが。
    風味のいいパンが作れます。

    2017年01月07日甘酒さん

  • ピザ

    私もピザ作りに使っています。
    いい小麦粉です。

    2017年01月07日メロンパンさん

  • 春よ恋とTYPE ER

    春よ恋とTYPE ERを
    あわせて、食パンやあんぱん作りをしています。
    以前は春よ恋だけでしたが混ぜたら美味しかったので
    今はオリジナルブレンド楽しんでいます。

    2017年01月07日みほさん

  • ライ麦パン作りで使ってます。

    皆さんの見ているとピザとか多いんですね
    私は北海道産ライ麦を使ってライ麦パン作ってます。
    カメリヤ粉に比べると伸びが少ないんですが味がいいんですよね。
    ライ麦パン作りにはおすすめします!!

    2017年01月07日くるみさん

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