よつ葉　脱脂粉乳（スキムミルク） / 1kg

たくさん入ってるのでお料理やお菓子作りにも使ってます。
いつも買ってた雪印の180gと比べ、味は少し甘め、粒が細かくてダマになりやすく飛び散りやすい。
牛乳みたいに使うにはシェイカー使って混ぜると楽。
カップに直接入れて使うには向かないのでコーヒーミルク代わりにはならない。
パンやお菓子作りで使うには全く問題ないです。

小さい袋のを買ってホットミルクにしたら美味しかったので、業務用のを買ってみました。
甘みがあってとても美味しいです。

パン用に購入しましたが、今はほぼ牛乳代わりに使っています。
10倍に薄めて脱脂粉乳にするだけでなく、濃くして練乳を入れたような甘いカフェオレを作ったり出来、ゴミも少なくて済みます。
当初は小分けにして使っていましたが、袋の端の方を小さくカットすると液体を注ぐように使えまて便利です。

以前はスーパーで手軽なサイズのものを購入していました、よく使うしなーと思い切って大容量のこちらを購入!届いた時は大きさにややびっくりしました(笑)
フレッシュロックに保存しています◎

スキムミルク130gに
50℃くらいの温水を1リットルを溶かし、
種菌150gをヨーグルティアで作ります。
牛乳を買うより低価格・低脂肪・高カルシウムの
いいこと尽くめです。3週間ほどで1Kg無くなってしまいます。

パンを焼くときに愛用中。たっぷり使えてお値段も手頃なので満足してます。

臭みもなくて美味しいです。リピします!

ホームベーカリーで食パンを作る時に愛用しています。風味の良いパンができますよ。

パンやお菓子だけでなくお料理にも使えるので重宝してます。

ホットケーキに使ってみたのですが、とってもミルキィで美味しくできました～^^