サバトン　マロンペースト / 1kg

モンブランを作りたくてつい1kgを
購入してしまいました。
甘味がしっかりあるので生クリームとラム酒を
加えるだけでモンブランクリームが出来て便利です。
残ったペーストはカスタードクリームと合わせて
ロールケーキにしても美味しかったです!!

モンブランのクリームを作る際、必須アイテムとして毎回利用しています。
ほんのりとバニラの風味を感じさせられ、ラム酒と合わせて作るとすごく美味しく作れます。
滑らかなモンブランのクリームが作れるので愛用しています。

モンブランはもちろん、栗きんとんにも使用しており大変使いやすいです。

モンブランクリームには必ずこちらを使っています。なめらかなクリームが作れるので気に入っています。
他にケーキに練り込んだりアイスクリームに混ぜて食べたりしています。