よもぎパウダー（国産） / 40g

草だんごにします。手軽に使えるのに香りもよいのでうれしい。

パウダーなので粉にもなじみやすいです。小倉あんを生地に入れてよもぎあんぱんにして食べています。

よもぎパン作りに愛用しています。口の中でよもぎの香りが広がり、とても美味しいのでお気に入りです！餡子やクルミとの相性も◎

米粉を使ってよもぎあんぱんを作りました。香りと色がとてもよく家族にも大好評でした。
簡単に使えるのでオススメです。

ホームベーカリーで普通の食パンの配合にプラスして、適宜ヨモギを追加してよもぎ食パンにしています。
量はいつも目分量です。。。

香りが良くて、よもぎパン、草餅等美味しかったです。
戻すのが面倒なので、☆ひとつ減です。

抹茶が苦手なので代用として、緑に色付けしたくて購入しました。
一度お湯で戻すのが少し手間ですが、パンでも白玉でもキレイに色付き、これを入れるだけで本格的な味になるので気に入っています。

パウダーをお湯で戻し、上新粉に混ぜてコネコネ。きれいに混ざるので本格的な草餅に仕上がります。
パン生地に混ぜればよもぎパンに。
手軽に使えるのでおすすめです。

簡単によもぎの味を楽しめるので購入。定番の草餅など和菓子材料としてもよいですが、ベーグル生地やホットケーキミックスと合わせても美味しかったです。パウダーなので一度ぬるま湯でふやかしてから使わないと仕上がりにムラが出来るので注意です。