純粉砂糖 / 4kg

店舗で受け取った際はあまりの大きさに驚いて笑いました。しばらく無くなる事はなさそうなので、お菓子やパンに使っています。粉類との馴染みも良くて溶けやすくて良いです。

他のサイトで購入したら、大きい塊ばかりで、細かくするのが大変でしたが、こちらのは、使いやすかったです。

アイシングのために10袋以上購入購入しております。風味良く、さらっさらで粉雪のようで上質な時もあれば、塊だらけの時もあります。品質が安定すると嬉しいと思いますが、お安いので助かっています。

私はダックワ―ズ作りで使ってます。
とてもきめが細かいのでアーモンドパウダーとあわせやすいです。

とっても美味しかったです。
焼き菓子に使うと焼き色が綺麗でグラニュー糖より良かったです。

コーンスターチが入っていないものがなかなか見つからず、こちらを購入しました。
初めは多いかと思いましたが、フィナンシェ、サブレ、シュクレ生地と意外と使うことが多く、
この量を買ってよかったと思いました。
そのうちアイシングにも使ってみようと思います。

生クリームの、泡立てに入れるのによいです。水で溶いて、シナモントーストに塗ると、フォンダンのようになっておいしいです

アイシング用に購入しましたが、
クッキーも使ってました。

たっぷりでお得感があるよね。
何度もリピしてます(^^)/

マカロンやアイシングはもちろん、フランス菓子に使っています。