北海道産小麦のクッキーミックス / 200g

商品No.01470802

  • 北海道産小麦のクッキーミックス / 200g


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数量

298 円 (税抜)

321円 (税込)

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商品概要

卵と油脂を混ぜるだけでできるクッキーミックスです。さっくりとした食感と、素朴な味わいをお楽しみいただけます。

名称

製菓用ミックス粉

原材料名

小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、全卵粉末、脱脂粉乳/膨張剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 180 日

アレルギー

特定:卵 乳 小麦

コンタミネーション

* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 368kcal たんぱく質 7.8g 脂質 0.8g 炭水化物 82.3g 食塩相当量 0.2g

ご利用方法

<型抜きクッキーの作り方>
◆直径4cm丸抜型 約25枚分(所要時間約70分)
<材料>
(直径4cm丸抜型 約25枚分)クッキーミックス200g、全卵20g、バター(食塩不使用)80g
・下準備 バター、卵は室温に戻しておきます。
[1] ボウルにすべての材料を入れて、ゴムベラや木ベラで混ぜ合わせます。
[2] 粉っぽさがなくなったら、手でなめらかになるまでこねます。ひとつにまとめてラップに包み、冷蔵庫で30分~1時間休ませます。 
[3] 麺棒で5mmに伸ばして、お好みの型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べます。※生地がやわらかく、型が抜きにくい場合は、冷蔵庫に入れてしっかりと冷やしてください。 
[4] 170℃に予熱したオーブンで約13分間、焼き色がうっすらとつくまで焼いてください。※クッキーミックスを200g使用した場合の作り方です。

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