Name: 太田胃散 王様のヨーグルト種菌 / 6g（3g×2包）
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1,000 円 (税抜)

1,080円 (税込)

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商品概要

長い年月をかけて開発した「王様のヨーグルト種菌」には、新たな健康メカニズムをもとに選び抜いた3種の乳酸菌を混合しています。その中でもクレモリス菌に含まれる粘性多糖体という成分が胃や腸で分解されにくいため、生きたまま腸までしっかり届いて水溶性食物繊維のような働きをして、しっかりとスムーズにしていきます。牛乳だけでなく、豆乳・無脂肪牛乳などでも作れます。

名称

ヨーグルト種菌

商品寸法(WXDXH)

72×20×H113mm

原材料名

脱脂粉乳(国内製造)、乳糖、クレモリス菌BRF（DM-1、DM-2株）、サーモフィラス菌（Kl-1株）、（一部に乳成分を含む）

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から1年

アレルギー

乳成分(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(1包3gあたり) エネルギー 10kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.0g 炭水化物 1.9g ナトリウム 12mg 食塩相当量 0.03g　*サンプル品分析による推定値

注意事項

* 常温保存可能ですが、ご家庭では冷蔵庫での保存をお勧めします。

詳細

作成説明書付き

ご利用方法

＜作り方＞
１.牛乳又は豆乳500ml～1000mlを用意します。　２.1の牛乳又は豆乳に種菌1包（3g）を混ぜ、開口部を閉じます。　３.室温で発酵させます。季節によって発酵時間は変わります。　４.固まったら冷蔵庫に冷やして出来上がりです。食べる前に、次回作る量の約10％を取りおきます。
* 寒い時は、1をレンジ400～500wで1分温めると発酵しやすくなります。

更新情報

2015.09.07 パッケージ変更

JANコード

4987033000190

みんなのクチコミ

評価：

（10件）

お腹の調子が良くなって、味も美味しい!

スーパーで売っている豆乳ヨーグルトはあまり味が好みでなかったので、良い菌を探していました。
パン作りの為の買い物をしている時に目に入り、試しに注文しましたが、これがヒットでした!
豆乳でも牛乳でも美味しく作れて、なめらかで、マイルドな味のヨーグルトです。
しかも6回まで種を継ぎ足しできます。
(豆乳専用の同じく太田胃散の菌は、1回きりで継ぎ足しできないので、こちらの方が断然経済的です。)
室温でも作れるので、ヨーグルトメーカーがなくても手軽に作れて良いですよ!

2020年06月18日スイカズラさん
もっちりしてておいしいです

牛乳パックに入れて放っておくだけでヨーグルトができました。
市販のヨーグルトとは口当たりが違っていてねっとりとした山芋のようで
すっぱさがあまりなくてびっくりしました。
でも慣れるともっちりしてておいしいです。

2017年11月17日北海道行きたいさん
我が家の定番になりました!#レビュー大賞

一年ほど前に皆さんの口コミが良かった事もあり初めて購入し、以来ずっと作り続けています。初めて作った時は、冬場で室温が22度位だったので、種菌を市販の牛乳パックに入れ出来上がるまで2日かかりました。出来上がったヨーグルトは塩素消毒かアルコール消毒した瓶に100cc位取り分け、ラップした上からフタをして冷蔵庫に密封保存。2回目以降は、新しい牛乳パックから100cc位牛乳を取ったあと、取り置きしたヨーグルトを入れよく混ぜ密封し、およそ1日で出来上がりました。説明書では6回を目安に新しい種菌に取り替える事を推奨しています。私は秋・冬は種菌一包で6回ほど、夏場は4回ほど継ぎ足して作っています。真夏、あまり室温が高すぎる時は作るのをおやすみしたりと、臨機応変に続けていて、問題なく美味しく頂いています。
出来上がったヨーグルトはトロリとしてとても美味しく、自分の好みの牛乳で作れるところも気に入っています。
個人差もあるとは思いますが、お腹の調子がとても良くなりました。主人もお気に入りで、製造元の太田胃散のホームページまで閲覧していましたよ。

2017年02月07日ローズマリーさん
今までで一番美味しい！

今まで作った手作りヨーグルトの中で一番おいしいです。トロッとして家族にも大人気。夏は凍らせてアイスにしてみようと考えています。

2016年04月18日スナフキンさん
楽しい美味しい便利！

毎朝欠かせないヨーグルトなので買い物が大変でしたが、こちらの種菌で手作りするようになり楽になりました。３種類の乳酸菌が入っているという事で栄養面でも大満足です。美容と健康の為に続けたいと思います。

2016年04月09日もーちゃんさん