商品No.01364600

太田胃散 王様のヨーグルト種菌 / 6g(3g×2包)

(9件)

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長い年月をかけて開発した「王様のヨーグルト種菌」には、新たな健康メカニズムをもとに選び抜いた3種の乳酸菌を混合しています。その中でもクレモリス菌に含まれる粘性多糖体という成分が胃や腸で分解されにくいため、生きたまま腸までしっかり届いて水溶性食物繊維のような働きをして、しっかりとスムーズにしていきます。牛乳だけでなく、豆乳・無脂肪牛乳などでも作れます。

ヨーグルトメーカーは要りません!牛乳にいれて混ぜるだけで美味しいヨーグルトが完成!出来あがったヨーグルトにさらに牛乳を加えて発酵させるだけでヨーグルトがつくれる“植え継ぎ”もOK。豆乳でもお作りいただけますよ!

■繰り返し作る場合の目安■
牛乳:6回ほど
豆乳:2~3回ほど
手づくりヨーグルトでグラノーラ♪ マイルドな酸味の手づくりヨーグルトで、毎日の朝食をグレードアップ!甘みを足したいときは、カロリー低めの希少糖などでお好みの甘さに調節を!
ナッツやベリーをかけて彩りをプラス! ヨーグルトにフルーツを合わせれば、カラフルで見た目も楽しいヘルシースイーツとしてお楽しみいただけます♪
名称
ヨーグルト種菌
商品寸法(WXDXH)
72×20×H113mm
原材料名
脱脂粉乳、乳糖、クレモリス菌BRF(DM-1、DM-2株)、サーモフィラス菌(Kl-1株)、(原材料の一部に乳成分を含む)
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
製造より1年
アレルギー
特定:乳
注意事項
* 常温保存可能ですが、ご家庭では冷蔵庫での保存をお勧めします。
*「乳」の成分を含んだ原材料を使用しております。
詳細
作成説明書付き
ご利用方法
<作り方>
1.牛乳又は豆乳500ml~1000mlを用意します。 2.1の牛乳又は豆乳に種菌1包(3g)を混ぜ、開口部を閉じます。 3.室温で発酵させます。季節によって発酵時間は変わります。 4.固まったら冷蔵庫に冷やして出来上がりです。食べる前に、次回作る量の約10%を取りおきます。
* 寒い時は、1をレンジ400~500wで1分温めると発酵しやすくなります。
更新情報
2015.09.07 パッケージ変更

みんなのクチコミ

北海道行きたいさん

もっちりしてておいしいです
牛乳パックに入れて放っておくだけでヨーグルトができました。
市販のヨーグルトとは口当たりが違っていてねっとりとした山芋のようで
すっぱさがあまりなくてびっくりしました。
でも慣れるともっちりしてておいしいです。

ローズマリーさん

我が家の定番になりました!#レビュー大賞
一年ほど前に皆さんの口コミが良かった事もあり初めて購入し、以来ずっと作り続けています。初めて作った時は、冬場で室温が22度位だったので、種菌を市販の牛乳パックに入れ出来上がるまで2日かかりました。出来上がったヨーグルトは塩素消毒かアルコール消毒した瓶に100cc位取り分け、ラップした上からフタをして冷蔵庫に密封保存。2回目以降は、新しい牛乳パックから100cc位牛乳を取ったあと、取り置きしたヨーグルトを入れよく混ぜ密封し、およそ1日で出来上がりました。説明書では6回を目安に新しい種菌に取り替える事を推奨しています。私は秋・冬は種菌一包で6回ほど、夏場は4回ほど継ぎ足して作っています。真夏、あまり室温が高すぎる時は作るのをおやすみしたりと、臨機応変に続けていて、問題なく美味しく頂いています。
出来上がったヨーグルトはトロリとしてとても美味しく、自分の好みの牛乳で作れるところも気に入っています。
個人差もあるとは思いますが、お腹の調子がとても良くなりました。主人もお気に入りで、製造元の太田胃散のホームページまで閲覧していましたよ。

スナフキンさん

今までで一番美味しい!
今まで作った手作りヨーグルトの中で一番おいしいです。トロッとして家族にも大人気。夏は凍らせてアイスにしてみようと考えています。

もーちゃんさん

楽しい美味しい便利!
毎朝欠かせないヨーグルトなので買い物が大変でしたが、こちらの種菌で手作りするようになり楽になりました。3種類の乳酸菌が入っているという事で栄養面でも大満足です。美容と健康の為に続けたいと思います。

cherryさん

簡単で失敗なし!
1Lの牛乳を1分ほどレンチンし、種菌を入れるだけ!なんて簡単♪寒い時に作ったのでなかなか固まらず、2日半ほど室内に放置し、ちゃんと出来るか心配でしたが、ほぼ酸味のないトロッとしたカスピ海ヨーグルトのような食感の美味しいヨーグルトが出来ました!植え継ぎしたものは、種菌から作るものより放置時間が短くてヨーグルトが出来るので、これまた簡単♪毎日家族で食べるので、一日おきにヨーグルト作ってますが、しっかり美味しいヨーグルトが失敗なしに出来るのでうれしいです♪

商品No.01364600

太田胃散 王様のヨーグルト種菌 / 6g(3g×2包)

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