パラチニット 顆粒(飴細工用のお砂糖) / 25kg

商品No.00012800

値上
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数量

22,500 円 (税抜)

24,300円 (税込)

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商品概要

*この商品は業務用です。
25kg クラフト紙袋入
吸湿性が低く熱にも強いお砂糖です。べたつきが少なく加熱しても色がつきにくいので、あめ細工に最適です。

名称

還元パラチノース

原材料名

砂糖

原産国名

ドイツ

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

25kg:製造より3年 500g、200g:365日

コンタミネーション

* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(500g、200g)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 194kcal たんぱく質 0.0g 脂質 0.0g 炭水化物 97.0g 食塩相当量 0.0g

注意事項

* 一度に大量に摂取するとお腹がゆるくなることがあります。

ご利用方法

<オーブンで作る飾り飴>

天板にオーブンシートを敷きその上にパラチニットを薄く広げ、180℃で予熱したオーブンで5分加熱する。十分にさめたらオーブンシートからゆっくりとはがす。

<レンジで作る流し飴>

二重にしたシリコンカップにパラチニットを15g入れ、600wのレンジで1分30秒加熱する。楊枝などでかき混ぜて、再度1分30秒加熱する。(溶け切らない場合は10秒ずつ追加する。)着色する場合はこの時に色素を入れ手早く混ぜる。固まらないうちにオーブンシートや、お好みのシリコン型などに流す。十分にさめたらオーブンシートや型から取り出す。

※加熱温度、時間は機種により異なりますので状態を見て調整して下さい。

※加熱した飴や、カップなどは大変熱くなっていますので、やけどには十分ご注意下さい。

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