リスドォル(日清製粉) / 25kg

商品No.00009000

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数量

7,600 円 (税抜)

8,208円 (税込)

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商品概要

*この商品は業務用です。

25kg クラフト紙袋入
蛋白10.7±0.5% 灰分0.45±0.03%
本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。

パン用強力粉19種類比較小麦粉比較(準強力粉)小麦粉徹底比較とみらぼ3時間目 いろいろな小麦粉でパンを焼き比べてみた

名称

パン用粉

原材料名

小麦粉(国内製造)、粉末麦芽

原料原産地名

北米、オーストラリア他

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 365kcal たんぱく質 10.7g 脂質 1.5g 炭水化物 73.0g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.45g *この表示値は、目安です。

注意事項

* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.05 規格変更(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

評価:

  • 焼き菓子に!

    パイ、タルトのようなおつまみにもなる
    焼き菓子が大好きな方におすすめ!
    香ばしさというかサックリさが格段
    サクサクに焼きあがります

    2017年01月19日お菓子専門さん

  • 友人とシェア

    パン作り初心者で、友人とパン作りにはまっています。
    フランスパンに挑戦した時に使ってみました。
    思っていた以上にうまくでき美味しかったです。

    2017年01月19日友人LOVEさん

  • ホームページのレシピを参考に

    富澤商店さんのホームページでレシピを探していたら
    リスドォルを使ったレシピがあったので試してみました!
    もっちり出来上がり、最高に美味しかったです。

    2017年01月19日ハリネズミさん

  • 挑戦

    最初はフランスパンにしか使った事が無かったのですが
    意外に用途が多く色んなパンに挑戦しています!
    そして美味しい!最高です。

    2017年01月19日男子さん

  • パリパリ

    ハード系のパンが好きで良く使っています。
    皮はパリパリ、中はふんわり仕上がるので
    大好きです。

    2017年01月19日ななさん

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