製菓用　太白胡麻油 / 200g

たまに材料に油…とあるけど、どうせなら良いものを普段の料理とは別で欲しくてこちらを選びました!

塩パンの生地作りのときバターの代わりにこちらを使用しました!バターバージョンと比べて作ったわけではないので比較は難しいですがアッサリとサクッと仕上がって重たくなく買って良かったーと思いました!おススメです!

マフィン作りに使うため、初めて購入しました。理想の出来上がりに驚き!今までバターを使用していましたが、こちらの方が断然美味しくでき、これからはシフォンケーキや、パンなどでも試していこうと思います。次回は大きいサイズをリピ買いします。

1日にシフォンケーキの試作で3台焼いたら半分になってしまいました。
使い勝手が良いので次は大きいものにしようと思います。すぐになくなりそうです。

お試しで買って、後悔しました…。だって使い勝手が良い上に、美味しく仕上がるんです!あれもこれも作りたくなって、結局3日で使い切りました…(笑)
パウンドケーキ×2とパンケーキ2人分を作ったのですが、下準備がいらないし、しっとり焼きあがっていつもより美味しくなります。
次は大きい方を買います!

バターとは違い液体状態なのでとても使い勝手がいいので、パン作りやお菓子づくりの時に重宝しています。

シフォンケーキを作り時はいつもこれを使っています。
しっとりふわふわに仕上がるのが嬉しいです。

発酵バター使用のものと食べ比べてみました。甘すぎず、職場の方にも好評でした。

素朴な味わいでサクサクとした仕上がりになるので良く使っています。本当にサラッとしていてごまの臭いもないので使いやすかったです。

ごま油特有の香りもなく、さらっとした油で、シフォンがしっとり綺麗に焼けました！
普通のサラダ油よりも身体に良いごま油なので安心して使えるのもうれしいです♪