ゆめちからブレンド（横山製粉） / 2.5kg

妻や娘のために週末にパンを焼いています。
二人ともこの粉で焼いた食パンを気に入ってくれたようで
おしゃべりしながらパクパクと食べてくれました。
ベーグルにも良いのですね。今度焼いてみます。

キタノカオリがお父さんってなんだか物語があって良いですね。
私はベーグルにはゆめちからがいいな、と思っています。
リピート中です。

むっちりとしたパンが好きなので気に入りました。
コスパの良いバランスのとれた粉だと思います。

もっちりとした食パンができました。
ベーグルにもいいかも!チャレンジしてみます!!

以前一度購入してからのリピートです。
うちのチビ(5歳)が気に入ってしまったようで、
焼いたパンをどんどん食べるようになりました。
次はもう少し容量の大きいやつを買おうかしら。
注文してから届くまでもすぐなので、助かります。

初めて使いました。
買いたてのホームベーカリーで焼きましたが
美味しく焼けたので気に入っています。
ブレンド?ではないタイプを次は使ってみたくなりました。
ほかにもいろんなものを練りこんだパンを作ってみたくなりました。

ふっくらやわらかい生地のパンに仕上がりました。
ブレンドの粉を使うのが初めてでしたが、
美味しかったので問題ないです。
もう少し安いといいなっ!

キタノカオリがとても好きなので、この粉でも焼いてみたくなって注文いたしました。
個人的にはキタノカオリのほうが好きですが、これもおいしかった!
ふんわり良い感じの生地にはなりましたよ。

でもわたしはキタノカオリ派なので★マイナス1!(ゴメンナサイ)

ドライフルールがたくさんあるので、
それを入れたパンを焼きたくなって探した粉。
説明にあったようにドライフルーツをラム酒にいれて、それをまぜこみましたが、
水分?ラム酒分?がいっぱい出てしまって、失敗してしまいました・・・。
2回目はうまくいきましたが、
まだまだおいしい比率を模索しています!
失敗した私がいけないのだけども、
まだまだリピートしながら、模索していくので、★マイナス1!

ベーグルやベーグルのようなもっちりしたパンが好きな方にはたまらない粉だと思います。ゆめちからは我が家のHBで大活躍しています。オススメです。