ゆめちからブレンド（横山製粉） / 2.5kg

もっちりしたベーグルがお好きな方にはこれが良いと思います。
特にチーズベーグルがお気に入りです。

外はパリッと中はもちもちしっとりとしたパンに。
がっつり噛まなければならないので、満腹感もあって良いですね。

彼女が作ったパンが好き。

サンドイッチ用のパンはもっちりに限る派!
朝この粉で焼いたパンでお昼のお弁当用にサンドイッチを作っても
昼までしなったりせずもっちりキープ。
噛みごたえも抜群で満足感も大。
お気に入りです。

国産小麦でもっちり仕上げたいパンにはこれがベスト!

国産小麦でここまでのむっちり感が出るのはすごいですね!ゴールデンヨットから乗り換え決定です。

ボリューム感がすごいですね。食パンを焼きましたが皮はパリッと中はもちっと理想的なバランスのパンになりました。他の粉とブレンドしても面白いかも!

むっちりの食パンに焼きがありました!大満足!!
名前の通り力強い粉ですね。

私は断然、もっちり派なのでゆめちから気に入りました!
次はキタノカオリもチャレンジしてみます。

サークル仲間にこの粉で作ったパンを差し入れたら
もっちりしていて美味しいと、とても喜ばれました。
またリピします。